OK

Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie. Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací

Ve školní jídelně proběhne další akce: Den norské kuchyně 7.3.2017

http://www.asjcr.cz/

Dne 7. 3. proběhla v naší školní jídelně další skvělá akce - Den norské kuchyně.

Jak se to všechno seběhlo?

Naše kuchařky ze školní jídelny se v pražské MAKRO Akademii naučily vařit tradiční severská jídla. To vše v rámci projektu „Den norské kuchyně v českých školních jídelnách“. Cílem bylo představit norské pokrmy a rozšířit jim rozhled ve světové gastronomii. Kuchařky si tak vyzkoušely pod profesionálním vedením špičkových šéfkuchařů přípravu norského menu. Akci uspořádala Asociace školních jídelen České republiky a záštitu převzalo velvyslanectví Norského království. Druhým krokem byl celoškolní projekt, který se týkal Norského království. Všechny třídy a žáci se dozvěděli nové informace o Norsku a vytvořili výzdobu do tříd a do školní jídelny. Posledním krokem bylo tříchodové menu ve školní jídelně z tradičních norských jídel.

Podávané menu:

  • Polévka
    • polévka ze zeleného hrášku se šunkou a křupavými krutony
  • Salát
    • červená řepa s jablky, vlašskými ořechy a zakysanou smetanou
  • Hlavní chod
    • hejk s bylinkovou krustou, omáčkou z červených paprik, brokolicí a vařeným bramborem
  • Dezert
    • krémová mléčná rýže s mandlemi a ovocnou omáčkou

Oběd byl opravdu výborný a přišel si ho vychutnat i pan starosta Jakub Nekolný. Chtěl bych všem poděkovat za skvělou práci a popřát elán a nadšení do dalších projektů.

Mgr. Jiří Slavík

inPage - webové stránky, doménawebhosting snadno.